食べにくいマリトッツォの効率的な食べ方
まずこれが、米粉の小倉マリトッツォ。
このまま噛みつくと横からクリームが「ビュッ！」ってはみ出ます。非常に食べにくいストレスですよね。
なので上半分をちぎっちゃいます。
で、ちぎった方のパンでホイップをすくって…
いただきます。
こうすると、最後にパンだけ微妙に余るってこともないんですよ。
こういう系統のスイーツとかパンって、最後に生地だけ余って惰性で食べなきゃいけないってこと、結構ありますよね？それも防ぐことができます。
これが食べにくいマリトッツォを、手を汚さず道具も使わずにできる食べ方です。
マリトッツォのレシピ紹介
レモン香るクリームチーズブリオッシュで作る マリトッツォ・シトロン
すりおろしたレモンの皮をパン生地に練りこむことで、焼き上がりのレモンの爽やかな香りが楽しめます。
また、クリームチーズを練りこむことでコクとしっとりさが増します。
一晩冷やして食べても美味しく食べられますよ♪
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