こんにちは！BAKE FIRSTです（・ω・）ﾉｼ今回の授業は「食パン生地であんぱんを作るとなぜシワシワになるのか」について。 菓子パン生地よりも砂糖の少ない食パン生地であんぱんを作ったことがある人、いませんか？菓子パン生地ってお砂糖たっぷりだから、な…